Impari le tecniche base per preparare e cuocere la pizza in un locale. Il corso è utile a chi vuole lavorare in pizzeria o aggiornare le proprie competenze in cucina.
Cosa impari
- Preparare impasti e lievitazioni per la pizza
- Stendere e farcire la pizza in modo corretto
- Cuocere la pizza nel forno e controllarne la cottura
- Organizzare il lavoro e rispettare le norme igieniche in cucina
Dove ti serve
- Pizzaiolo in pizzeria
- Aiuto pizzaiolo in ristorante
- Addetto alla preparazione in pizzeria da asporto
In breve
Cosa ottieniAlla fine ricevi un attestato di competenze che certifica le abilità acquisite nel corso.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Milano
Gratuito CENTRO DI ADDESTRAMENTO E PERFEZIONAMENTO ADDETTI COMMERCIO
VIALE MURILLO, 17, Milano
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 02/40305223
Dal 30 ottobre 2026 al 17 dicembre 2026 · in programma
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-82000