Il corso ti insegna a conoscere i principi di una sana alimentazione e le regole HACCP per la sicurezza degli alimenti. È utile a chi lavora o vuole lavorare nella ristorazione, nella preparazione e vendita di cibo.
Cosa impari
- Riconoscere i principi di una corretta educazione alimentare
- Capire cos'è il sistema HACCP e a cosa serve
- Applicare le buone pratiche di igiene nella manipolazione degli alimenti
- Prevenire i rischi legati a contaminazioni e cattiva conservazione dei cibi
Dove ti serve
- Cuoco o aiuto cuoco in ristoranti e mense
- Addetto alla preparazione e vendita di alimenti
- Operatore in bar, pasticceria o gastronomia
In breve
Cosa ottieniAlla fine ricevi un attestato di competenze di Formazione Permanente, che documenta quanto hai imparato.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Monza E Della Brianza
Gratuito AGENZIA PER LA FORMAZIONE L'ORIENTAMENTO ED IL LAVORO DELLA PROVINCIA DI MONZA E DELLA BRIANZA
VIA DE AMICIS, 16, Concorezzo
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 0362862185
Dal 5 novembre 2026 al 31 dicembre 2026 · in programma
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-83570