Il corso ti aiuta a imparare le basi della pasticceria svolta in laboratorio, utili per lavorare in un bar, in una pasticceria o in un ristorante. È pensato per chi vuole aggiornarsi o acquisire competenze pratiche per trovare lavoro.
Cosa impari
- Conoscere gli ingredienti di base della pasticceria e il loro uso
- Preparare impasti, creme e dolci da laboratorio
- Rispettare le norme igieniche e di sicurezza in cucina
- Organizzare il lavoro in laboratorio con ordine e tempi giusti
Dove ti serve
- Pasticciere o aiuto pasticciere in laboratorio
- Addetto alla preparazione di dolci in bar o ristoranti
- Lavoratore in pasticceria artigianale o industriale
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di competenze che certifica quanto hai appreso.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Milano
Gratuito CENTRO DI ADDESTRAMENTO E PERFEZIONAMENTO ADDETTI COMMERCIO
VIA CARLO AMORETTI, 30, Milano
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 02/40305223
Dal 2 novembre 2026 al 30 novembre 2026 · in programma
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-82854