Il corso ti insegna le tecniche base di panificazione e pasticceria da usare nei punti vendita della grande distribuzione. È utile a chi vuole lavorare nel reparto forno o pasticceria di un supermercato o di un ipermercato.
Cosa impari
- Preparare impasti per pane, focacce e prodotti da forno
- Realizzare basi e preparazioni di base della pasticceria
- Organizzare il lavoro e i tempi di produzione in un laboratorio
- Rispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare
Dove ti serve
- Addetto al reparto forno di un supermercato
- Addetto alla pasticceria di un punto vendita della grande distribuzione
- Addetto alla produzione in laboratori di panificazione
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di competenze che certifica quanto hai appreso.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Monza E Della Brianza
Gratuito AGENZIA PER LA FORMAZIONE L'ORIENTAMENTO ED IL LAVORO DELLA PROVINCIA DI MONZA E DELLA BRIANZA
VIA MONTE ROSA, 10, Seregno
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 0362862185
Dal 30 settembre 2026 al 31 dicembre 2026 · in corso
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-80822