Il corso ti insegna a lavorare in sala e al bar di un locale: accogliere i clienti, servire ai tavoli, preparare bevande e gestire i reclami. È pensato per chi ha già una base nel settore della ristorazione.
Cosa impari
- Accogliere il cliente e gestire i reclami con cortesia
- Allestire e riordinare la sala ristorante
- Servire ai tavoli e presentare menù e lista delle bevande
- Preparare caffè, cappuccino e orzo e prendere le comande
- Pulire e igienizzare attrezzature, bar e materiali nel rispetto delle norme di sicurezza alimentare
Dove ti serve
- Sala di ristoranti e trattorie
- Bar e caffetteria
- Locali della ristorazione collettiva
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di frequenza.
Durata64 ore
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Prima di iscrivertiIl corso è riservato a persone con disabilità iscritte al collocamento mirato (L. 68/99) o occupate con disabilità acquisita sul lavoro, residenti o domiciliate in Emilia-Romagna prima dell'iscrizione. Serve anche una precedente esperienza scolastica o formativa nell'area della produzione e distribuzione pasti, oppure un'esperienza lavorativa nel settore.
Chi lo organizza
Enti e sedi programmate del corso, per provincia, con la scadenza delle iscrizioni e l'avvio previsto indicati nel catalogo regionale. Il corso parte solo se ci sono abbastanza iscritti: chiedi conferma all'ente.
Ravenna
Gratuito Associazione Emiliano - Romagnola di centri autonomi di formazione professionale - A.E.C.A e altri 3 enti
Cervia
Email: sedecervia@ialemiliaromagna.it
Telefono: 0544972637
Date da chiedere all'ente
64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codice nel catalogo ER-63401-0
Gratuito Associazione Emiliano - Romagnola di centri autonomi di formazione professionale - A.E.C.A e altri 3 enti
Faenza
Email: info@scuolapescarini.it
Telefono: 0544687311
Date da chiedere all'ente
64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codice nel catalogo ER-63401-1
Gratuito Associazione Emiliano - Romagnola di centri autonomi di formazione professionale - A.E.C.A e altri 3 enti
Lugo
Telefono: 054524330
Date da chiedere all'ente
64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codice nel catalogo ER-63401-2
Gratuito Associazione Emiliano - Romagnola di centri autonomi di formazione professionale - A.E.C.A e altri 3 enti
Ravenna
Email: direzione@engimravenna.it
Telefono: 0544407189
Date da chiedere all'ente
Date da chiedere all'ente
64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-63401-3, ER-63401-4