Impari a preparare pane e prodotti da forno seguendo le regole di igiene e sicurezza. Il corso è utile a chi cerca lavoro in panetteria o vuole aggiornare le proprie competenze.
Cosa impari
- Preparare impasti e lievitazioni per pane e prodotti da forno
- Scegliere e dosare le materie prime
- Usare forni e attrezzature di panificio in sicurezza
- Rispettare le norme di igiene alimentare
Dove ti serve
- Panettiere in panificio artigianale
- Addetto alla produzione in laboratori di panificazione
- Addetto al banco di vendita di pane e prodotti da forno
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di competenze che certifica il percorso svolto.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito / A pagamento
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Milano
A pagamento CENTRO DI ADDESTRAMENTO E PERFEZIONAMENTO ADDETTI COMMERCIO
VIALE MURILLO, 17, Milano
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 02/40305223
Dal 20 ottobre 2026 al 31 marzo 2027 · in corso
Percorsi Autofinanziati · codice nel catalogo LOM-84234
Gratuito Società Umanitaria
Societa Umanitaria, Milano
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Email: dalia@dalia.it
Dal 19 ottobre 2026 al 26 ottobre 2026 · in corso
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-83899