Impari a preparare dolci e prodotti da pasticceria in laboratorio, con tecniche di base e controllo del lavoro. Il corso serve a chi vuole entrare nel settore o aggiornare le proprie competenze.
Cosa impari
- Usare attrezzi e strumenti di un laboratorio di pasticceria
- Preparare impasti, creme e basi di dolci
- Organizzare il lavoro in modo ordinato e pulito
- Rispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare
Dove ti serve
- Pasticcere in laboratorio
- Addetto alla preparazione di dolci in bar o pasticceria
- Collaboratore in gastronomia o panificio
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di competenze che certifica quanto hai imparato.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Milano
Gratuito CENTRO DI ADDESTRAMENTO E PERFEZIONAMENTO ADDETTI COMMERCIO
VIA CARLO AMORETTI, 30, Milano
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 02/40305223
Dal 16 ottobre 2026 al 30 ottobre 2026 · in corso
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-82853