Il modulo conclude un percorso che ti prepara al lavoro di operatore di cucina. Serve a chi vuole imparare le tecniche pratiche della cucina e ottenere una qualifica professionale.
Cosa impari
- Usare le tecniche di base e avanzate della cucina
- Preparare piatti in modo sicuro e igienico, secondo le norme HACCP
- Organizzare il lavoro in cucina e nel servizio ai clienti
- Usare correttamente attrezzature e materie prime
Dove ti serve
- Cucina di ristoranti e trattorie
- Mense e servizi di ristorazione collettiva
- Alberghi e strutture turistiche
In breve
Cosa ottieniQualifica professionale di operatore di cucina, riconosciuta dalla Regione Piemonte.
Durata27 ore
TipoQualifica professionale
CostoA pagamento
Prima di iscrivertiServono gli attestati di validazione delle competenze dei moduli di HACCP e sicurezza sul lavoro, tecniche di cucina base e avanzate, tecniche di pasticceria da ristorazione e tecniche di degustazione vini. Possono essere ammessi anche coloro che hanno un'esperienza formativa equivalente, verificata con un colloquio motivazionale e di orientamento.
Concorsi aperti per questo lavoro
Bandi pubblici aperti per la stessa professione, prima quelli in Piemonte.
- 1 posto Operatore (Area I)Conservatorio statale di musica A. Vivaldi di Alessandria · scade il 26 ottobre 2026
- 11 posti Operatore GenericoGestione Governativa Navigazione Laghi Maggiore, di Garda e di Como · scade il 5 novembre 2026
- 1 posto CuocoComune di Cravanzana · scade il 8 novembre 2026
- 1 posto Operatore esperto in supporto amministrativoComune di Monterotondo · scade il 21 ottobre 2026
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Torino
A pagamento CONSORZIO PER LA FORMAZIONE, L'INNOVAZIONE E LA QUALITA'
VIA PRINCIPE AMEDEO, 42, Frossasco
Email: info@consorziofiq.it
Telefono: 0121393617
27 ore · Buono per lavoratori occupati: la Regione paga il 70%, a tuo carico circa 103,27 € su 344,25 € (esenzione per qualifica: gratis per chi ne ha diritto) · codice nel catalogo PIE-O-153774
A pagamento CONSORZIO PER LA FORMAZIONE, L'INNOVAZIONE E LA QUALITA'
VIA TRIESTE 42, Pinerolo
Email: info@consorziofiq.it
Telefono: 0121393617
27 ore · Buono per lavoratori occupati: la Regione paga il 70%, a tuo carico circa 103,27 € su 344,25 € (esenzione per qualifica: gratis per chi ne ha diritto) · codice nel catalogo PIE-O-130895