Impari le competenze di base per lavorare nei servizi mensa, dalla preparazione dei pasti alla pulizia degli spazi e delle attrezzature. Il corso è pensato per chi vuole entrare nel settore della ristorazione collettiva o aggiornarsi.
Cosa impari
- Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare
- Preparare e distribuire i pasti in modo ordinato
- Pulire e riordinare cucina, sala e attrezzature
- Organizzare il lavoro di squadra in una mensa
Dove ti serve
- Mense scolastiche
- Mense aziendali e ospedaliere
- Strutture di ristorazione collettiva
In breve
Cosa ottieniOttieni un attestato di competenze al termine del corso.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Milano
Gratuito I.F.O.A. - ISTITUTO FORMAZIONE OPERATORI AZIENDALI
via Durando, 38, Milano
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 0376 263650
Dal 13 novembre 2026 al 14 gennaio 2027 · in programma
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-81231