Impari le basi della cucina e come preparare piatti in modo sicuro e ordinato. Il corso è utile a chi vuole aggiornare le proprie competenze in cucina o entrare nel settore della ristorazione.
Cosa impari
- Organizzare la postazione di lavoro in cucina
- Preparare e cuocere ingredienti e piatti semplici
- Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare
- Gestire tempi e fasi di preparazione dei cibi
Dove ti serve
- Aiuto cuoco in ristorante o trattoria
- Addetto alla preparazione in mensa o catering
- Lavorante di cucina in bar o pizzeria
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di competenze che certifica quanto hai imparato.
TipoAggiornamento e competenze
CostoCosto da verificare
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Milano
Costo da verificare CENTRO DI ADDESTRAMENTO E PERFEZIONAMENTO ADDETTI COMMERCIO
VIALE MURILLO, 17, Milano
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 02/40305223
Dal 19 ottobre 2026 al 30 maggio 2027 · in programma
Opportunità formative per persone con disabilità - QRSP · codice nel catalogo LOM-83885