Impari le basi della pasticceria, dalla preparazione di impasti e creme alla cura dei dolci da servire. Il corso è utile a chi vuole lavorare in cucina o aggiornare le proprie competenze nel settore.
Cosa impari
- Preparare impasti, creme e basi di base per dolci
- Usare correttamente strumenti e attrezzature di pasticceria
- Rispettare le norme di igiene e sicurezza in laboratorio
- Decorare e presentare i dolci in modo ordinato
Dove ti serve
- Pasticciere o aiuto pasticciere in laboratorio
- Addetto alla preparazione dolci in bar o ristoranti
- Lavoro in gelaterie e pasticcerie artigianali
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di competenze che certifica le conoscenze acquisite.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Milano
Gratuito CLOM SOCIETÀ COOPERATIVA – IMPRESA SOCIALE
VIA LEONARDO DA VINCI, 5, Corsico
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 0245109299
Dal 10 settembre 2026 al 30 novembre 2026 · in programma
Dal 13 ottobre 2026 al 30 novembre 2026 · in corso
Dal 14 ottobre 2026 al 6 novembre 2026 · in corso
Dal 1 ottobre 2026 al 30 ottobre 2026 · in corso
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codici nel catalogo LOM-82008, LOM-83728, LOM-83876, LOM-83074
Gratuito ACTL Associazione per la Cultura e il Tempo Libero
ACTL Duccio Milano, Milano
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Dal 9 ottobre 2026 al 6 novembre 2026 · in corso
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-83565