Il corso serve a chi vuole aprire o lavorare in un'attività che vende o somministra alimenti e bevande, come bar, ristoranti o negozi di alimentari. Ti prepara alle conoscenze richieste dalla legge per svolgere questo lavoro.
Cosa impari
- Le regole di igiene e sicurezza degli alimenti
- Come riconoscere e prevenire i rischi legati alla manipolazione del cibo
- La normativa che regola la vendita e la somministrazione di alimenti e bevande
- Come gestire correttamente conservazione e trasporto dei prodotti
Dove ti serve
- Barista o addetto al bar
- Addetto alla vendita in negozi di alimentari
- Lavoratore in ristoranti o mense
- Titolare o gestore di un'attività di somministrazione
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di formazione obbligatoria, richiesto dalla legge per lavorare nel settore.
Durata90 ore
TipoFormazione obbligatoria
Codice nel repertorio regionaleP240103
Chi lo organizza
Enti accreditati che hanno questo corso nel catalogo regionale, per provincia della sede legale. Date e sedi delle lezioni si concordano con l'ente quando arriva il voucher.
Firenze
LA BOTTEGA TOSCANA SRL
Via Guido Guinizzelli, 1 - 50133 Firenze (FI)
Email: info@labottegatoscana.net
PEC: labottegatoscanasrl@pec.it
Telefono: 0553840638
90 ore · codice nel catalogo JIT2025-0001901