Il corso ti prepara alla professione di micologo, cioè di chi riconosce e controlla i funghi per uso alimentare. È utile a chi vuole lavorare nel controllo dei funghi spontanei.
Cosa impari
- Riconoscere le principali specie di funghi commestibili e velenosi
- Conoscere la biologia e l'ecologia dei funghi
- Applicare le norme igienico-sanitarie per la vendita e il consumo dei funghi
- Svolgere il controllo dei funghi raccolti secondo la legge
Dove ti serve
- Ufficio micologico delle Aziende sanitarie locali
- Controllo dei funghi in mercati e punti vendita
- Attività di consulenza sui funghi spontanei
In breve
Cosa ottieniAl termine del corso ricevi un attestato di formazione regolamentata, richiesto dalla legge per svolgere l'attività di micologo.
Duratada 240 a 300 ore
TipoFormazione obbligatoria
CostoA pagamento
Chi lo organizza
Enti autorizzati dalla Regione e sedi del corso, per provincia. Date, orari, costo e posti disponibili si chiedono all'ente.
Roma
A pagamento ASL ROMA2
Via M. Brighenti, 23, Roma
Telefono: 06 51003138
240 ore · Servizi socio-sanitari · codice nel catalogo LAZ-13539
A pagamento ICARUM COOPERATIVA SOCIALE ONLUS
Via Luigi Biacchi, 20, Roma
Email: formazione.icarum@gmail.com
Telefono: 06 9295 8884
240 ore · Servizi socio-sanitari · codice nel catalogo LAZ-12737
A pagamento MASPRO CONSULTING SRL
Viale della Bella Villa, 94, Roma
Email: info@maspro.it
Telefono: 06 92926282
300 ore · Servizi socio-sanitari · codice nel catalogo LAZ-11402