Impari le tecniche di base della pasticceria: impasti, creme, lievitati e decorazioni. Il corso è utile a chi vuole lavorare in laboratori dolciari o aggiornare le proprie competenze in cucina.
Cosa impari
- Preparare impasti, creme e basi di pasticceria
- Usare in modo corretto attrezzature e materie prime
- Realizzare dolci e lievitati con tecniche di base
- Rispettare le norme di igiene e sicurezza in laboratorio
Dove ti serve
- Pasticciere in laboratorio artigianale
- Addetto alla pasticceria in bar o ristorante
- Addetto in panetteria o pasticceria industriale
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni un attestato di competenze che certifica quanto hai imparato.
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito / A pagamento
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Bergamo
Gratuito ISTITUTO SORDOMUTI D'AMBO I SESSI DI BERGAMO
via Reich, 49, Torre Boldone
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 035340444
Dal 27 ottobre 2026 al 10 novembre 2026 · in programma
DIL- Offerta per Formazione mirata all’inserimento lavorativo · codice nel catalogo LOM-84375
Monza E Della Brianza
A pagamento AGENZIA PER LA FORMAZIONE L'ORIENTAMENTO ED IL LAVORO DELLA PROVINCIA DI MONZA E DELLA BRIANZA
VIA MONTE ROSA, 10, Seregno
Il corso può svolgersi anche in altre sedi dell'ente in Lombardia. Telefono: 0362862185
Dal 5 ottobre 2026 al 31 dicembre 2026 · in corso
Percorsi Autofinanziati · codice nel catalogo LOM-82979