Impari a usare strumenti digitali e software gestionali per capire cosa cerca la clientela nel settore alimentare e della ristorazione, con attenzione a trend sostenibili. Il corso è utile a chi lavora o vuole lavorare in cucina, nei servizi turistici o nella gestione di un locale.
Cosa impari
- Usare software e applicativi gestionali per organizzare i flussi di lavoro di ristorazione o servizi turistici
- Riconoscere i trend del food, come cucina etnica, superfood, km zero e sostenibilità, e monitorarli
- Leggere dati e indicatori di efficienza per capire le preferenze dei clienti
- Costruire offerte integrate di prodotti e servizi coerenti con gli obiettivi dell'attività
Dove ti serve
- Addetto o responsabile in ristoranti, bar e locali
- Figura di supporto alla gestione di attività alimentari o turistiche
- Collaboratore nella promozione e nella gestione dell'offerta di un'impresa del settore food
In breve
Cosa ottieniScheda delle capacità e conoscenze, rilasciata ai sensi della DGR 739/2013.
Durata64 ore
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Prima di iscrivertiDevi essere residente o domiciliato in Emilia-Romagna prima dell'iscrizione, avere assolto l'obbligo di istruzione e avere conoscenze di base su sistemi operativi e organizzazione dell'attività. Se i candidati sono più dei posti, è prevista una selezione; non possono iscriversi i dipendenti pubblici assunti a tempo indeterminato.
Chi lo organizza
Enti e sedi programmate del corso, per provincia, con la scadenza delle iscrizioni e l'avvio previsto indicati nel catalogo regionale. Il corso parte solo se ci sono abbastanza iscritti: chiedi conferma all'ente.
Bologna
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Bologna
Telefono: 051/4151911
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-0, ER-55917-0, ER-55918-0, ER-55919-0, ER-55920-0, ER-55921-0, ER-55922-0, ER-55923-0, ER-55924-0
Ferrara
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Ferrara
Telefono: 051/4151911
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-2, ER-55917-2, ER-55918-2, ER-55919-2, ER-55920-2, ER-55921-2, ER-55922-2, ER-55923-2, ER-55924-2
Forlì-Cesena
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Cesena
Telefono: 0547/632358
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-1, ER-55917-1, ER-55918-1, ER-55919-1, ER-55920-1, ER-55921-1, ER-55922-1, ER-55923-1, ER-55924-1
Modena
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Modena
Telefono: 051/4151911
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-3, ER-55917-3, ER-55918-3, ER-55919-3, ER-55920-3, ER-55921-3, ER-55922-3, ER-55923-3, ER-55924-3
Parma
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Parma
Telefono: 0521/226500
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-4, ER-55917-4, ER-55918-4, ER-55919-4, ER-55920-4, ER-55921-4, ER-55922-4, ER-55923-4, ER-55924-4
Piacenza
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Piacenza
Telefono: 0523/307416
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-5, ER-55917-5, ER-55918-5, ER-55919-5, ER-55920-5, ER-55921-5, ER-55922-5, ER-55923-5, ER-55924-5
Ravenna
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Ravenna
Telefono: 0544/210425
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-6, ER-55917-6, ER-55918-6, ER-55919-6, ER-55920-6, ER-55921-6, ER-55922-6, ER-55923-6, ER-55924-6
Reggio nell'Emilia
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Reggio nell'Emilia
Telefono: 0522/232911
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-7, ER-55917-7, ER-55918-7, ER-55919-7, ER-55920-7, ER-55921-7, ER-55922-7, ER-55923-7, ER-55924-7
Rimini
Gratuito CIS Scuola per la Gestione d'Impresa Società consortile a responsabilità limitata e altri 5 enti
Rimini
Telefono: 0541/352761
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64 ore · Fondo sociale europeo Plus · codici nel catalogo ER-55916-8, ER-55917-8, ER-55918-8, ER-55919-8, ER-55920-8, ER-55921-8, ER-55922-8, ER-55923-8, ER-55924-8