Il corso aiuta chi lavora o vuole lavorare nella filiera di carni e salumi a usare metodi sostenibili e certificabili, con un occhio alle nuove tecnologie digitali. È pensato per aggiornare le competenze di chi ha già un percorso formativo o lavorativo alle spalle.
Cosa impari
- Riconoscere le aree della sostenibilità nel settore dei salumi e della carne suina
- Usare certificazioni e strumenti per rendicontare la sostenibilità in azienda
- Applicare i principi dell'economia circolare e le buone pratiche del settore
- Conoscere le tecnologie digitali utili per archiviare, tracciare e analizzare i dati
Dove ti serve
- Addetto nelle aziende di lavorazione di carni e salumi
- Impiegato amministrativo o gestionale in aziende alimentari
- Referente per la sostenibilità e la qualità in filiera
In breve
Cosa ottieniAttestato di frequenza.
Durata24 ore
TipoAggiornamento e competenze
CostoGratuito
Prima di iscrivertiEssere residenti o domiciliati in Emilia-Romagna prima dell'iscrizione e avere interesse a inserirsi nelle imprese della filiera; il corso è rivolto ad almeno 8 persone.
Chi lo organizza
Enti e sedi programmate del corso, per provincia, con la scadenza delle iscrizioni e l'avvio previsto indicati nel catalogo regionale. Il corso parte solo se ci sono abbastanza iscritti: chiedi conferma all'ente.
Modena
Gratuito
Modena
Email: sedemodena@ialemiliaromagna.it
Telefono: 059332592
Date da chiedere all'ente
24 ore · Fondo sociale europeo Plus · codice nel catalogo ER-54295-0