Impari a preparare piatti, gestire la cucina e lavorare in squadra nei ristoranti e nelle strutture di ristorazione. Il corso è utile a chi vuole entrare nel mondo della cucina professionale.
Cosa impari
- Preparare piatti e basi di cucina con tecniche corrette
- Usare attrezzature e strumenti da cucina in sicurezza
- Conservare e trattare gli alimenti in modo igienico
- Organizzare il lavoro di cucina e rispettare i tempi di servizio
Dove ti serve
- Cuoco in ristorante o trattoria
- Aiuto cuoco in cucine di hotel o mense
- Addetto alla preparazione in laboratori di ristorazione
In breve
Cosa ottieniAlla fine ottieni una qualifica professionale di tecnico di cucina.
Durata600 ore
TipoQualifica professionale
CostoA pagamento
Chi lo organizza
Enti che hanno il corso riconosciuto dalla Regione, con la sede e l'atto di riconoscimento. Costo, date e posti si chiedono all'ente.
Barletta-Andria-Trani
A pagamento LA FABBRICA DEL SAPERE
VIA CIALDINII 98, Barletta
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto A.D. 596 del 01/06/2018 · codice nel catalogo PUG-da44c1e604f9
Brindisi
A pagamento ULISSE
via Mons.Pignatelli, 27-29, Ostuni
Email: didattica@agenziaformativaulisse.it
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto 596 del 01/06/2018 · codice nel catalogo PUG-2b346f818674
Foggia
A pagamento ENAC PUGLIA ETS
VIA XXV APRILE, 74, Foggia
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto A.D. 1388 del 20/09/2024 · codice nel catalogo PUG-d1f3e6425017
A pagamento ENAIP IMPRESA SOCIALE
VIA L. ROVELLI, 48 -, Foggia
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto A.D. 285 del 24/02/2022 · codice nel catalogo PUG-00be6a4e11fa
A pagamento AGENZIA FORMATIVA ULISSE
VIA SILVIO VOLPE,46, S. Agata di Puglia
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto A.D. 596 del · codice nel catalogo PUG-565f54ad4e38
Lecce
A pagamento AGENZIA FORMATIVA ULISSE - IMPRESA SOCIALE ETS
VIA OBERDAN 13 G, Lecce
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto 596 del 01/06/2018 · codice nel catalogo PUG-b95a677c3b4a
Taranto
A pagamento ATENEO PER IL LAVORO
Corso dei MILLE, 184/I, Martina Franca
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto A.D. n. 813 del 25/07/2018 · codice nel catalogo PUG-b4faa9fac0d4
A pagamento CIRCOLO CULTURALE "Enrico Fermi"
VIA BOLOGNA,2, Massafra
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto A.D. n. 813 del 25/07/2018 · codice nel catalogo PUG-3f23a7115b19
A pagamento AGENZIA FORMATIVA ULISSE
Via Don Bosco snc, San Giorgio Jonico
600 ore · Corso riconosciuto (autofinanziato), atto A.D. n. 596 del 01/06/2018 · codice nel catalogo PUG-bdf0a6fb2b4f