Impari le tecniche del bar per preparare cocktail IBA e non classificati e i caffè con la tecnica del latte art, curando ricette e presentazione. Il corso è utile a chi lavora o vuole lavorare nella somministrazione di bevande.
Cosa impari
- Preparare cocktail IBA e cocktail non classificati seguendo le ricette
- Creare decorazioni con il latte art sui caffè
- Presentare drink e prodotti di caffetteria con cura
- Rispettare le norme igienico-sanitarie nel bar
- Applicare le norme su mescita e somministrazione di bevande alcoliche
Dove ti serve
- Barista o addetto al bar
- Addetto alla sala bar in ristoranti e hotel
- Lavoro nei locali di somministrazione di bevande
In breve
Cosa ottieniAl termine, con profitto e superamento della prova finale, ottieni la validazione delle competenze, primo modulo del percorso per la qualifica di Addetto alle attività ristorative e ricettive, indirizzo sala bar.
Durata40 ore
TipoCertificato di competenze
CostoA pagamento
Prima di iscrivertiDipende dall'edizione: serve esperienza pregressa nel settore, come corsi già frequentati o lavoro nella somministrazione di bevande, oppure il superamento di una prova d'ingresso sulle conoscenze di base. Il corso è riservato a lavoratori occupati (con buono individuale) o a imprese (con buono aziendale).
Chi lo organizza
Enti accreditati, sedi ed edizioni previste nel catalogo regionale, per provincia. Date, orari e posti disponibili vanno confermati con l'ente.
Alessandria
A pagamento CONSORZIO PER LA F.P. NELL'ACQUESE SCRL
VIA PRINCIPATO DI SEBORGA 6, Acqui Terme
Email: info@formalberghiera.org
Telefono: 0144313418
40 ore · Buono per lavoratori occupati: la Regione paga il 70%, a tuo carico circa 153 € su 510 € · codice nel catalogo PIE-O-131629