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Corsi di formazione: Ristorazione e cucina

Corsi dai cataloghi delle Regioni Lombardia e Toscana: gratuiti se hai i requisiti (voucher, programmi regionali per il lavoro o Fondo sociale europeo), oppure a pagamento. Per ognuno spieghiamo cosa impari, a cosa serve e chi lo organizza. · 106 corsi

Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Panificazione dolce e salata

Impari a preparare impasti, pani, lievitati e prodotti da forno dolci e salati, con le tecniche di base della panificazione. Il corso è utile…

Lombardia 1 ente Milano
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Panificazione e pasticceria

Impari le tecniche di base per preparare pane, prodotti da forno e dolci da pasticceria. Il corso è utile a chi lavora o vuole…

Lombardia 1 ente Monza E Della Brianza
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Panificazione e pizzeria

Impari le tecniche di base per preparare pane, impasti e pizze in un forno o in un laboratorio. Il corso serve a chi vuole…

Lombardia 1 ente Como
GratuitoCosto da verificare Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pasticceria

Impari le basi della pasticceria: preparazioni dolci e tecniche di lavorazione degli impasti. Il corso è pensato per chi vuole aggiornare o acquisire competenze…

Lombardia 3 enti Milano, Monza E Della Brianza, Varese
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pasticceria base e gelateria

Il corso ti insegna le tecniche di base per preparare dolci da pasticceria e gelati artigianali. È utile a chi vuole lavorare in cucina…

Lombardia 1 ente Milano
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pasticceria in laboratorio

Il corso ti aiuta a imparare le basi della pasticceria svolta in laboratorio, utili per lavorare in un bar, in una pasticceria o in…

Lombardia 1 ente Milano
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pasticceria: laboratorio

Impari a preparare dolci e prodotti da pasticceria in laboratorio, con tecniche di base e controllo del lavoro. Il corso serve a chi vuole…

Lombardia 1 ente Milano
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pasticceria: le tecniche di base

Impari le tecniche di base della pasticceria, dagli impasti alle creme e alla preparazione dei dolci. Il corso è utile a chi vuole lavorare…

Lombardia 1 ente Monza E Della Brianza
GratuitoA pagamento Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pasticciere

Impari le tecniche di base della pasticceria: impasti, creme, lievitati e decorazioni. Il corso è utile a chi vuole lavorare in laboratori dolciari o…

Lombardia 2 enti Bergamo, Monza E Della Brianza
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pizza in teglia

Impari a preparare la pizza in teglia, dall'impasto alla cottura, per lavorare in pizzerie, forni e cucine di ristorazione. Il corso è pensato per…

Lombardia 1 ente Milano
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pizzaiolo base

Impari le basi per preparare e cuocere la pizza in un locale di ristorazione. Il corso è utile a chi vuole entrare nel lavoro…

Lombardia 1 ente Bergamo
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pizzaiolo e tecniche di panificazione

Impari a preparare impasti, pizze e pani seguendo le tecniche di base della panificazione. Il corso è utile a chi vuole lavorare in pizzeria,…

Lombardia 1 ente Lecco
Gratuito Aggiornamento e competenze Ristorazione e cucina

Pizzeria: tecniche di base per lavorare in un locale

Il corso ti fa conoscere le tecniche di base per preparare e servire la pizza in una pizzeria. È pensato per chi cerca lavoro…

Lombardia 1 ente Monza E Della Brianza
Gratuito Certificato di competenze Ristorazione e cucina

Preparazione dei piatti

Impari a preparare piatti di cucina seguendo ricette, tempi e norme igieniche. Il corso serve a chi vuole lavorare in cucina o in un…

Toscana da 110 a 149 ore 10 enti 7 province
Gratuito Certificato di competenze Ristorazione e cucina

Preparazione dei piatti

Impari a preparare piatti di cucina in modo sicuro e ordinato, partendo dalle materie prime fino al piatto pronto. Il corso è utile a…

Toscana 122 ore 1 ente Massa Carrara
Gratuito Certificato di competenze Ristorazione e cucina

Preparazione di prodotti panari, dolciari e da forno

Impari a preparare prodotti da forno, dolciari e panari seguendo le regole di igiene e le ricette. Il corso serve a chi vuole lavorare…

Toscana da 110 a 150 ore 12 enti 8 province